La carte

Entrée

Foie gras, endives, bière 20 €

Plat

Ris de veau, pommes, champignons & rigatoni farcis 38 €

Fromages & Desserts

Fromages des Hauts de France, feuilles, pain fruité 14 €
Soufflé, marron, whisky tourbé 14 €

Les menus

Menu "La Grange"

Service en trois mouvements 42 €

Entrées

Maquereaux, topinambours, châtaignes
Œuf 64 °C, panais, citron noir
Foie gras, endives, bière ( + 8 €)

Plats

Sanglier, choux violet, poire
Merlu, cocos, agrumes
Ris de veau, pommes, champignons & rigatoni farcis ( + 18 €)

Fromages ou Desserts

Fromages des Hauts de France
Prunes, miel, sauge
Noix de coco, sésame noir, avocat, citron
Soufflé, marron, whisky tourbé ( + 4 €)

Pour accompagner votre menu

Accord "La Grange"

3 verres de 10 cl 32 €

Menu "Instinct"

72 €

Partition gourmande en six mouvements, une traversée sensorielle au rythme des saisons pensée pour l'ensemble de la table.  

Pour accompagner votre menu

Accord "Instinct"

4 verres de 10 cl 45 €

Menu "Petit gastronome"
(-12 ans)

Plats à choisir sur le menu La grange servis en portion enfant

Entrée - Plat 20 €
Entrée - Plat - Dessert 26 €
Plat - Dessert 20 €

Horaires d'ouverture

Adresse

8 Rue du 11 Novembre
60300 Apremont, France

Contact

Tel : +33 (0)3 44 25 33 79
Mail : contact@lagrangeauxloups.com

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